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Diese Seite wurde zuletzt am 18.11.2021 bearbeitet
Bonifatius Fastenbier
obergärig 6,8 vol.% dunkler Doppelbockbier
Der vollmundige, dunklebraune
Doppelbock hat ein
ausgeprägtes Malzaroma.
Kräftig und ausgewogen, wie die
Mönche ihn liebten.
Denn „Flüssiges bricht das Fasten nicht“!
Erhältlich während des
Fastenzeit Anfang des Jahres
Maibock
untergärig 6,3 vol.% helles Bockbier
Mit einer leuchtenden,
strohgelben Farbe und einem
Zusammenspiel aus süßlichem Hopfenaroma und einem
strukturgebenden Malzkörper.
Erhältlich um den Mai herum.
Sommerfrische
obergärig 3,2 vol.% Leichtbier
Dieses sommerliche Leichtbier
hat einen kräftigen Orangeton
und eine blumige Hopfennote.
Mit dem leichten
Alkoholgehalt ist es die perfekte Erfrischung
für warme Sommertage.
Erhältlich in den wärmeren Monaten.
Meistersud
untergärig 8,0 vol.% heller Doppelbock
Erstmalig gebraut zu Ricardas
Abschlussprüfung auf dem Weg
zum (Brau)-Meistertitel.
Er kommt mit einer
bernsteingelben Farbe ins Glas.
Ein ausgeprägtes süß-fruchtiges Aroma täuscht
über seine
stolzen 8% hinweg.
Erhältlich in den dunkleren
Monaten zum Ende des Jahres hin.
Nikolausbock
untergärig 6,3 vol.% dunkles Bockbier
Ein dunkelbrauner Bock mit
kräftigem Malzkörper.
Vollmundiger Geschmack um wohlig über den Winter zu
kommen.
Erhältlich ab etwa Mitte
November.